| 東京都 神保町 パンチマハル |
カレーの店。神保町にはカレーの店が沢山あって、半分ぐらいは食べたと思うが、今のところここが一番。さらさらのスープカレータイプなんだけど、ストレートにスパイスが効いていてかなりイケる。以前は比較的空いてたんだけど、最近はランチタイムは並んじゃうことが多い。 辛さを０辛から１５辛まで指定できるんだけど、私はだいたいキーマカレーの８辛を頼んでる。辛いもの好きの私ですが８辛で十分満足。味を文章で説明するのは苦手なので、ぜひ一度食べてみてほしい。お奨めできます。 店内はお香が焚かれていて、お店出てからもよい香りがします。ストーンズやジョージハリスンの写真やギターが飾ってあるし、阪神グッズも飾ってるので、たぶんマスターとも話が合うのではないかと思っているのだが、人見知りの私なのでいつも「ごちそうさま」しか会話してない。その他インド方面の写真とマンガといろいろな種類のパンダの置物が置いてある。ロックと阪神とインドとマンガとパンダとカレーが好きな人なんだろう。 |
| 岩手県 盛岡市 日本そば かしわや |
大通りの冷麺で有名な食道園の向かいにある小さな店。私にとって日本そば屋の基本はここ。上品な更科系ではなく、ぼくぼくした食感のいわゆる田舎そばというものだろう。盛岡で飲んだあとは必ず食べる。正月の年越しそばもこの店のそばにしている。 関東や信濃方面でも有名なそば屋があるけど、そんなにすごいと思う店にはまだ会えてない。なによりも高すぎる。千円もしてるのにせいろの上にほんの一握りしか載ってない店もざらにある。「３人前持ってこい！」と叫びたくなる。そばは確かにデリケートなものだけど、そんなに大そうな食べ物ではないはず。職人の技というのはあると思うけど、最近の風潮はちょっと違うような気がする。 あ、ひところ付け加えておくけど、かしわやのつゆはちょっと甘い。ほんとうはもう少し辛めがいいんだけど、でもそばがうまいので大した問題ではない。 |
| 東京 赤坂 福の神 |
ここは焼き鳥屋。ここも間違いない。ガード下の焼き鳥屋に比べるとちょっと高めだけど、それだけのものがある。私が焼き鳥屋を判断するポイントは、「ハツ」と「砂肝」が瑞々しいかどうかなんだけど、福の神なら心配ない。有名なチェーン店などでさえ、干からびたものを出す店があるが、ここは間違いない。ほかのメニューももちろん美味しい。私はいつも串焼きなので串揚げは食べたことないけど、美味しいに違いない。 |